Panettoni, pandolcini, le tradizionalissime Margheritine, avanguardia di una vasta gamma di pasticceria secca. E ancora: paste, bigné, gobelletti, budini di riso, St. Moritz. Serviti in un ambiente accogliente, luminoso, caldo, ideale per rilassanti e golose merende invernali.




Alzi la mano chi non aveva già capito che ci stavamo riferendo ad Arte Dolce, il bar pasticceria di Via Cairoli gestito da Sabina e Luca Vasconi, (recentemente insignito del Cavalierato della Buona cucina di Auguste Escoffier nel corso di una cerimonia svoltasi al Grand Hotel Excelsior di Rapallo).

Fra le proposte di quest’inverno, impossibile non menzionare il “Monte Bianco”, dessert elvetico a base di castagne che ben si sposa alla Riviera, dove le castagne sono da sempre alla base di pasta fresca, pane e dolci. Panna, meringa, un poco di zucchero e di rhum completano questa creazione di grande semplicità ma anche di grande impatto. Una vera leccornia disponibile al cucchiaio o in comode monoporzioni.




Pasticceria Arte Dolce
Via Cairoli 1B – Santa Margherita Ligure (GE)
Tel: 0185 169 0742
www.arte-dolce.eu

Pilates: un corpo nuovo in tempi da record

Pilates: un corpo nuovo in tempi da record

“Ti sentirai meglio in 10 sedute, ti vedrai meglio in 20 sedute ed avrai un corpo nuovo in 30”. In a[...]
Orega, il lusso solidale

Orega, il lusso solidale

di Luisa Pace Florian Lapp, Adrien Lefebvre e Sébastien Bonneaud si sono incontrati nel 2016 nel [...]
Fotoclub, 32 anni di amicizia

Fotoclub, 32 anni di amicizia

Nato nel 1986 su iniziativa di un gruppo di amici, il Fotoclub Immagine Avis è da oltre 30 anni un p[...]
La Cambusa, dove bellezza e bontà...Vanno a braccetto

La Cambusa, dove bellezza e bontà...Vanno a braccetto

Secondo molti è il ristorante più panoramico di Santa Margherita. E come dar loro torto? La banc[...]
La Madia, simbolo di una “Santa” da scoprire

La Madia, simbolo di una “Santa” da scoprire

E' noto, Santa Margherita viene apprezzata soprattutto per essere tutt'uno con un mare che lambi[...]
Soggetti...Da Libro

Soggetti...Da Libro

Ci sono Enzo Paci e Andrea Carlini, Enrique Balbontin e Maurizio Lastrico, Alessandro “Lesc” Bianchi[...]
All Sport, occasioni da non perdere

All Sport, occasioni da non perdere

A Santa Margherita l' abbigliamento sportivo ha un nuovo punto di riferimento. Si trova in Viale And[...]
Da Santa Margherita a Courmayeur: benvenuti allo Shatush

Da Santa Margherita a Courmayeur: benvenuti allo Shatush

Dopo una perfetta vacanza a Santa Margherita Ligure, trascorsa fra stabilimenti balneari di grido co[...]
Cappon Magro, una specialità firmata Beppe Achilli

Cappon Magro, una specialità firmata Beppe Achilli

Il suo nome - Cappon Magro - viene accompagnato sempre da un'aura di reverenza, almeno da parte di c[...]
Caboto, a scuola di caffè

Caboto, a scuola di caffè

Vi siete mai chiesti cosa fa la differenza fra un buon caffè e un pessimo caffè? La miscela, la tost[...]
I cubelletti, rapallesi...De.Co.

I cubelletti, rapallesi...De.Co.

Rapallo ha avuto il grande merito di introdurre nel Tigullio le De.Co. , le denominazioni comuna[...]
Ca' Salina, vini e spumanti da medaglia d'oro

Ca' Salina, vini e spumanti da medaglia d'oro

Sono sempre più numerosi i ristoranti della Riviera dotati di abbattitore per il pesce, accorgimento[...]