Ci sono due modi, a Santa Margherita Ligure, di fare una colazione davvero tipica: la prima è quella di accompagnare un buon cappuccino a una striscia di focaccia appena sfornata, la seconda è quella di degustare un the caldo con una leccornia tutta locale.




Parliamo delle margheritine, dolce tipico (con marchio registrato), che è possibile trovare e acquistare in un solo bar pasticceria: Arte Dolce di Via Cairoli, locale che al gusto liberty unisce inserti moderni in un piacevole gioco di contrasti e che, da alcuni anni, ha raccolto l’eredità dell’antica pasticceria Raggi & Poli; un’eredità che ha portato in dote a Luca e Sabina Vasconi, attuali gestori, la ricetta di questo particolare biscotto nato negli anni ’70, capace di conservarsi e conservare le proprie caratteristiche senza conservanti e coloranti in virtù delle straordinarie proprietà della nocciola gentile del Piemonte.




Commercializzato in un’elegante confezione che rappresenta una splendida idea regalo, è anche una splendida “coccola” che potete regalarvi insieme all’ampia gamma di paste e torte di produzione artigianale che hanno reso Arte Dolce la pasticceria regina delle colazioni “made in Santa Margherita”.

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